L’Haderburg Brut è uno spumante elegante e raffinato, ottenuto con il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e delicate sfumanture di lievito.  Al palato è fresco, equilibrato e con una piacevole mineralità, ideale per aperitivi e abbinamenti con piatti di pesce e formaggi freschi.